当協会では、令和3年度よりeラーニング方式による「食品衛生責任者養成講習会」を開催しています。
このeラーニング方式による講習会は、公益社団法人日本食品衛生協会が提供する「日本食品衛生協会eラーニングサービス」を使用します。
ご利用規約はこちらを参照願います。
このeラーニング方式による講習会を修了することで、当協会が開催する会場集合型の食品衛生責任者養成講習会と同じ「修了証明書」を発行いたします。
・さいたま市内の飲食店や食品製造業等の食品関連施設に勤務している方
または
・食品関連施設に勤務をされていない、さいたま市内の在住者(学生含む)
※さいたま市内以外で食品関連施設に勤務している方は当協会eラーニング方式講習会を受講できませんのでご注意願います。
※次の資格をお持ちの方は養成講習が免除になります。
① 食品衛生監視員、食品衛生管理者※の資格要件を満たす方。
② 栄養士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生管理者、船舶料理士と畜場の衛生管理責任者・作業衛生責任者の資格を有する方。
※食品衛生管理者の資格要件:医師、歯科医師、薬剤師、獣医師、学校教育法に基づく大学、旧大学令に基づく大学または旧専門学校令に基づく専門学校において医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の課程を修めて卒業した者等。詳細は厚生労働省HPをご参照ください。
パソコン・タブレット・スマートフォンを使用し、オンラインで講義動画の視聴とテストを受けることで、必要な知識を習得する学習形態のことです。
インターネット環境が整っていれば、受講者は職場に限らず、自宅や通勤時間等を利用して計画的に受講することができます。
当協会が提供するeラーニング方式による食品衛生責任者養成講習会は、ログイン時や講義・テスト中、随時、顔認証を行います。
受講者はカメラ付きのパソコン、タブレット、スマートフォンでなければ受講できませんのでご注意願います。
(デスクトップPCに外付けのPC用カメラを取り付けて受講することも可能です。)
配信形式 | ビデオ動画 |
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標準学習時間 | 合計 約6時間 ※受講期間内であれば複数回に分けて受講いただけます。 |
受講可能期間 | 新規ログインID・パスワードの登録日より30日間 ※入金後、「食品衛生eラーニングサイトアカウント登録用URLのお知らせ」という件名のメールが届きます。そちらから速やかにご登録ください。 ※ログインID、パスワードは決済完了後、受講者自身で登録いただきます。 なお、ご入金から60日経過してもログインID・パスワードを登録していない場合は、自動的に解約とさせていただく場合があります。 【要注意!!】 受講可能期間を過ぎた場合、期限の延長はいたしません。必ず期限内に受講を修了させてください。 もう一度受講する際は、再度受講料のお支払いが発生します。 なお、今までの受講履歴を引き継ぐことはできませんので、予めご了承ください。 |
受講日程 | 自由 ※インターネット接続環境下であれば曜日を問わず24時間利用可能 |
第1章 食品衛生学 / 第2章 食品衛生法 / 第3章 公衆衛生学 / 第4章 食品表示
※各章および最後に確認試験が設けられています。すべての確認試験に合格しなければ修了できません。確認試験もオンライン上で受講することができ、合格するまで何度でもやり直すことができます。
※ 長時間の講習ですので、1日の取組み時間を決めて計画的に受講されることをお勧めします。
(例:1日1時間受講した場合→1週間程度で修了します。)
※ eラーニングは日本語のみ対応しております。(This system only supports Japanese as the language.)
※食品衛生責任者養成講習eラーニングは、日本在住者向けサービスです。
受講料は公益社団法人日本食品衛生協会が収納代行いたします。
・お支払方法:以下のクレジットカード、コンビニエンスストアから選択できます。
※ 中途解約はお申し入れ時に利用者が既に講座の受講を一部でも開始していた場合には、受講料は返金致しません。
中途解約については、特定商取引に関する法律に基づく表示の「中途解約」を受講申し込みの前にご参照願います。
「特定商取引に関する法律に基づく表示」はこちらをご参照ください。
※「領収書」は公益社団法人日本食品衛生協会名で発行可能です。サイトにログイン後、右上の人型アイコンをクリックし、「申込履歴」から領収書データをダウンロードできます。ただし、領収書はクレジットカード払いの方のみしか発行できませんのでご注意ください。
なお、コンビニエンスストア振込の方の領収書は発行できませんので、ご利用いただいたコンビニエンスストアよりお受け取りください。
※ 下記の「受講申込み」ボタンをクリックすると受講受付画面に進みます。
受講にあたり、学習テキストとして「食品衛生責任者ハンドブック」を発送します。
以下の手順で送付先を選択してください。
(発送までの流れ)
1 | 受講料の入金後、新規ログインID・パスワードの登録が完了すると「受講開始のご連絡」メールが送信されます。 |
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2 | 「受講開始のご連絡」メール内のURLからeラーニングサイトにログインします。 |
3 | 受講画面にある「学習テキストの送付先」で、「自宅」または「勤務先」のどちらかを選択します。 |
4 | 送付先を回答した翌営業日にテキストが発送されます。 ※新規ログインID、パスワードの登録日から3日経過しても「学習テキストの送付先」が選択されていない場合は、自動的に「自宅」に発送されます。また新規ログインID、パスワードの登録が未完了の場合、テキストは発送されませんのでご注意ください。 |
※ 学習テキストは、受講後に食品衛生責任者として勤務する際に必要となる大切な情報を掲載しています。
受講後も大切に保管してください(受講期間が終了すると講習のビデオは見ることができなくなります)。
受講修了者には、「食品衛生責任者養成講習会 受講修了証明書」を一般社団法人さいたま市食品衛生協会から発行します。
この受講修了証明書は食品衛生責任者設置届および変更届を提出する際に必要となりますので大切に保管してください。
「受講修了証明書」の発行は、受講修了日から起算して10営業日以内に当協会から発送します。
受講修了証明書のお問い合わせは、一般社団法人さいたま市食品衛生協会 事務局 048-852-3223 までお願いします。
※ 本講座では顔認証機能を利用しております。講義中やテスト中のなりすまし等の不正が発覚した場合は、受講修了証明書の効力を失うことになります。
・Windows 10,11:Microsoft Edge(最新版)、Firefox(最新版)、Google Chrome(最新版)
・Mac OS High Sierra 10.13 以降:Safari(最新版)
・iOS 14.0 以降:Safari(最新版)
・Android 8.0 以降:Google Chrome(最新版)
パソコン Windows |
パソコン Mac |
スマートフォン iPhone |
スマートフォン Android |
タブレット iPad |
タブレット Android |
|
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動作(カメラ必須) | ◎ | ◎ | ○ | ▲※1 | ○ | ▲※1 |
ブラウザ | Microsoft Edge Firefox Google Chrome |
Safari | Safari | Google Chrome | Safari | Google Chrome |
・回線速度:下り 512kbps以上、上り 256kbps以上
・CPU:Celeron1GHz以上、または Core Duo 1.66GHz以上、または上記に相当以上のCPU
(1) 下記の申込み方法・操作手順をご確認ください。
(2) 下記の受講申込みボタンより手順に従ってお申込みください。
入力不備(住所の番地入力漏れ等)が非常に多いので申込を確定する前に入力情報を必ずご確認ください。
※企業等で管理責任者の方が申込む場合は、必ず受講者本人の情報をご入力ください。
また、申込み完了後に受講者の変更はできませんので、必ず受講可能な方をお申込みください。
※複数人の一括申込みはできませんので、1名ずつお申込みください。
公益社団法人日本食品衛生協会 出版部普及課
contact-system@jfha.or.jp 0120-377-767(平日10時~16時)
※お問い合わせは、混雑が予想されますので、メールにてお願いします。
また、お問い合わせの際はメールに「お名前」「お申込み都道府県(●●県市)」をご記入ください。
※土日祝日は定休日により、ご連絡は休み明けとなります。予めご了承ください。
一般社団法人さいたま市食品衛生協会 事務局
e-sekininsha@s-shokuei.com 048-852-3223(平日10時~16時)