食品衛生責任者実務講習
eラーニングのご案内

e-learning

このeラーニング方式による講習会は、公益社団法人日本食品衛生協会が提供する「日本食品衛生協会eラーニングサービス」を使用します。 ご利用規約はこちらを参照願います。

 このeラーニング方式による講習会を修了後、「さいたま市食品衛生責任者実務講習会受講証明書」を、ご自身で印刷、ダウンロードすることができます。 
 
 

受講資格

食品衛生法で定める食品衛生責任者に該当する方
※この講習会を受講しても、食品衛生責任者になることは出来ません。食品衛生責任者になりたい方は、食品衛生責任者養成講習会を受講してください。

eラーニング講習会について

eラーニング方式の講習会とは
パソコン・タブレット・スマートフォンを使用し、オンラインで講義動画の視聴とテストを受けることで、必要な知識を習得する学習形態のことです。
インターネット環境が整っていれば、受講者は職場に限らず、自宅や通勤時間等を利用して計画的に受講することができます。

当協会が提供するeラーニング方式による食品衛生責任者養成講習会は、ログイン時や講義・テスト中、随時、顔認証を行います。 
受講者はカメラ付きのパソコン、タブレット、スマートフォンでなければ受講できませんのでご注意願います。 
(デスクトップPCに外付けのPC用カメラを取り付けて受講することも可能です。)

講座概要

講習会名

一般社団法人さいたま市食品衛生協会「食品衛生責任者実務講習会」eラーニング

配信形式

ビデオ動画

標準学習時間

合計 約2時間 
※受講期間内であれば複数回に分けて受講いただけます。

受講可能期間

新規ログインID・パスワードの登録日より30日間 
※入金後、「食品衛生eラーニングサイトアカウント登録用URLのお知らせ」という件名のメールが届きます。そちらから速やかにご登録ください。 
※ログインID、パスワードは決済完了後、受講者自身で登録いただきます。 
なお、ご入金から60日経過してもログインID・パスワードを登録していない場合は、自動的に解約とさせていただく場合があります。 
【要注意!!】 
受講可能期間を過ぎた場合、期限の延長はいたしません。必ず期限内に受講を修了させてください。 
もう一度受講する際は、再度受講料のお支払いが発生します。 
なお、今までの受講履歴を引き継ぐことはできませんので、予めご了承ください。

受講日程

自由 
※インターネット接続環境下であれば曜日を問わず24時間利用可能

講義内容

講義1 食品衛生責任者と食中毒の発生状況 
講義2 病因物質、食中毒予防の3原則 
講義3 HACCPに沿った衛生管理、一般的衛生管理 
講義4 HACCPに基づく衛生管理、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 
講義5 事故発生時の対応、許可・届出、表示について 
+α

受講料

3,000円
受講料は公益社団法人日本食品衛生協会が収納代行いたします。 
 
お支払方法:以下のクレジットカード、コンビニエンスストアから選択できます。

募集

募集期間:随時申込み可能 

ぺージ下部の「実務講習会eラーニング受講申込み」ボタンをクリックすると受講受付画面に進みます。

領収書

「領収書」は公益社団法人日本食品衛生協会名で発行可能です。サイトにログイン後、右上の人型アイコンをクリックし、「申込履歴」から領収書データをダウンロードできます。

注意事項

お支払いいただいた受講料は、理由の如何を問わず返金いたしかねますのでご了承ください。

テキスト・受講証明書について

【テキスト】
テキストは受講期間内にeラーニングサイトからダウンロードできます。 
 必要に応じご自身で印刷してください。

【受講証明書】 
講座受講を修了すると、受講証明書の発行が可能となります。
ご自身で表示、印刷・保存してください。 
★営業許可更新時手続きの際、受講証明書の提示が求められます。受講証明書は、必ずスマートフォン等に保存してください。手続きの際は、画面提示でも可能です。 
受講期間を過ぎると、ダウンロードできませんのでご注意ください。

受講前の確認事項(必ずご確認ください)

注1)下記の「個人情報保護ポリシー」「特定商取引法表示」「ご利用規約」を、必ず一読ください。 
注2)インターネット環境の準備につきましては、各自にてご準備お願いします。また、eラーニングやweb研修で発生するインターネット使用料や通信料等は、ご負担いただきますよう、お願いいたします。 
注3)顔認証を行いますので、カメラ付きパソコン、スマートフォン、タブレットなど、顔認証が可能な機器をご使用ください。その他の機器はご使用になれません。 
注4)eラーニングはさいたま市食品衛生協会と日本食品衛生協会が、株式会社プロシーズの学習システム(LMS3)を使用して運営しています。また、受講に基づく情報については、さいたま市食品衛生協会と日本食品衛生協会で共有いたしますので、予めご了承ください。 
注5)本講座では顔認証機能を利用しております。講義中やテスト中のなりすまし等の不正が発覚した場合は、受講修了証明書の効力を失うことがございますので、あらかじめご了承ください。

動作環境

OSとブラウザ 
・Windows 10,11:Microsoft Edge(最新版)、Firefox(最新版)、Google Chrome(最新版) 
・Mac OS High Sierra 10.13 以降:Safari(最新版) 
・iOS 14.0 以降:Safari(最新版) 
・Android 8.0 以降:Google Chrome(最新版)

動作(カメラ必須)
ブラウザ
パソコン 
Windows
Microsoft Edge 
Firefox 
Google Chrome
パソコン 
Mac
Safari
スマートフォン 
iPhone
Safari
スマートフォン 
Android
▲※1
 Google Chrome
タブレット 
iPad
Safari
タブレット 
Android
▲※1
Google Chrome
その他環境

・回線速度:下り 512kbps以上、上り 256kbps以上 
・CPU:Celeron1GHz以上、または Core Duo 1.66GHz以上、または上記に相当以上のCPU

注意事項

※1 Android は機種が非常に多いため完全な動作保証はしていません。動作に不具合が発見された場合は調査し、対応可能な範囲で対応いたしますが、解決に至らなかった場合は、別の端末でご受講をお願いすることがございますのでご了承ください。 
※2 上記の動作環境に適合した端末・ブラウザで受講してください。  
※3 ブラウザの JavaScript、Cookie、SSL の設定が有効である必要があります。 
※4 セキュリティソフトウェアまたは、アンチウイルスソフトウェアのセキュリティ機能によって当サービスの機能が正しく利用出来ない場合があります。

受講手順について

①メールの受信設定(「ドメイン指定受信」設定方法) 
ご利用のメールシステムにおける迷惑メール対策等でドメイン指定受信となっている場合があり、日本食品衛生協会のメールが受信できない場合があります。
その場合はこちらの設定方法を参考にしていただき「@jfha.or.jp」からのメールを受信できるように設定をお願いします。 
 
②下記の「受講申込み」ボタンから受講申込みができます。 
受講申込みボタンをクリックし、利用規約に同意してください。同意後、メールアドレスのご登録をしていただき、登録いただいたメールアドレス宛に登録URLをお送りいたしますので、必要事項を入力し、ご入金方法を選択して、申込を完了してください。 
 
③入金確認後、受講開始のメールが送信されます。 
入金されますと、「アカウント登録用URLのお知らせ」という件名のメールをお送りいたしますので、そちらからログインID/パスワードをご登録ください。 
なお、こちらはログイン時の認証を「二段階認証」とさせていただいております。「ログインID+パスワード」を入力後、登録されているメールアドレスに認証コードが送信されます。
「認証コード」を入力いただくとログインできます。認証コードはログインの都度異なりますのでご注意ください。 

 
④ログイン後、受講を開始してください。 
講義は動画になります。通信料については、受講者の方のご負担となりますので、ご注意ください。

eラーニング講習会に関するお問い合わせ

eラーニングシステムに関する事項

公益社団法人日本食品衛生協会 出版部普及課 
contact-system@jfha.or.jp
TEL:0120-377-767(平日10時~16時) 

※お問い合わせは、混雑が予想されますので、メールにてお願いします。 
また、お問い合わせの際はメールに「お名前」「お申込み都道府県(●●県市)」をご記入ください。 
※土日祝日は定休日により、ご連絡は休み明けとなります。予めご了承ください。

受講証明書に関する事項

一般社団法人さいたま市食品衛生協会 事務局
✉info@s-shokuei.com TEL:048-852-3223(平日10時~16時)